M4TY

Estamos poniendo todo tipo de recetas, pero yo quiero que me deis las vuestras para los huevos fritos. Yo pongo la mía.
Huevos de Aldea
Aceite de oliva virgen extra nuevo

Poner el aceite nuevo, a calentar en una sarten que no pegue.
Cuando está a medias echar el huevo (por favor, a ser posible sin trozos de cascaras), no dejar que se haga "puntilla" (a mi no me gusta).

Poner el huevo frito en un plato y untar con todo el pan posible. (¡habrá algo mejor!, si nos ponemos esquisitas con patatas y choricín para que más)